黄埔记广式烧腊培训

价格:1000 已有54人关注此课程
培训周期: 3-5天
培训模式: 实践操作
开课日期: 随到随学
培训地点:山东济南
  • 课程介绍

培训目标

黄埔记广式烧腊专业课程,以培养广式烧腊店人才为目标,特别注重实践操作能力训练,学完本套广式烧腊课程,您可以独立经营一家广式烧腊店,自主创业。

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传授品种

学习:烧鸭、叉烧肉

课程内容

1:原料处理

2:原料腌制

3:配料制作

4:烘烤产品

5:切制产品

6:蘸酱制作

7:原料采购、存放、保鲜

8:开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等

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学习场景

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学员作品

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