黄埔记湘西小串培训

价格:1200 已有42人关注此课程
培训周期: 3-5天
培训模式: 实践操作
开课日期: 随到随学
培训地点:山东济南
  • 课程介绍

培训目标

黄埔记湘西小串专业课程,以培养湘西小串店人才为目标,特别注重实践操作能力训练,学完本套湘西小串课程,您可以独立经营一家湘西小串店,自主创业。

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传授品种

学习烤:牛油、牛肉、五花肉、鸭肾、鸭肠、鸭脚筋、螺丝肉、鸡胸肉。

课程内容

1:红油制作

2:酱料制作

3:原料处理/腌制/穿串子

4:烤制各类食物

5:原料采购、存放、保鲜

6:开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等

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学习场景


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学员作品

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